中国消费者报福州讯（叶生明 林莉莉 记者张文章）为规范猪肉市场交易秩序，厦门3月以来，思明福建省厦门市思明区市场监管局执法人员采取定点蹲守摸排、查获提前科学布控、斤私部门联动打击等方式，宰肉积极开展流通环节猪肉市场专项检查，厦门加大对销售私宰肉、思明病死猪肉等违法行为的查获打击力度，确保市民“舌尖上的斤私安全”。
3月4日清晨5点多，宰肉厦门市思明区莲前市场监管所联合何厝公安派出所、厦门厦门市生猪定点屠宰大队、思明莲前街道办事处等单位，查获开展生鲜肉质量安全执法检查行动。斤私根据前期线索摸排情况，宰肉执法人员兵分两路对前埔北区农贸市场、前埔南区农贸市场以及周边城中村生鲜肉经营户开展突击检查。执法人员重点检查了经营主体证照是否齐全、是否严格落实索证索票、在售肉品是否持有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证及上市凭证等。
执法人员检查生鲜肉经营摊点。资料图片
经查，有3户经营户销售的部分猪肉未加盖动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章，经厦门生猪定点屠宰大队人员判定为私宰肉，总计226斤，已交由有关部门进行无害化销毁处理。检查过程中，执法人员还积极引导市场内经营户诚信守法经营，严格落实进货查验、索证索票等制度。针对此次检查发现的个别摊位食品摆放混乱等问题，执法人员在现场一一指导并督促整改到位。目前，执法人员正进一步对上述涉嫌违法的3户生鲜肉经营户进行立案调查。
思明区市场监管局表示，将继续严厉打击销售未经检验检疫猪肉的违法行为，严防“问题猪肉”流入市场。同时督促农贸市场开办方落实食品安全主体责任，确保肉品等食品来源渠道合法安全。
责任编辑：李佳榕
中国消费者报报道记者徐文智）13岁孩子用压岁钱自己买部手机，家长请求退货；在镇上小商店买的啤酒保质期过期，村民要求退货；老年人反映电视机开机广告太多，询问怎么办……每天数百个电话，从秦岭南北、渭河两岸 ...
中国消费者报重庆讯记者刘文新）2022年，重庆市江北区市场监管局不断创新服务举措，积极探索智能审批新模式，助力全区经济快速“回暖”，全年新发展市场主体数量实现历史性突破，新增24731户，同比增长21 ...
中国消费者报重庆讯记者刘文新）2022年，重庆市江北区市场监管局不断创新服务举措，积极探索智能审批新模式，助力全区经济快速“回暖”，全年新发展市场主体数量实现历史性突破，新增24731户，同比增长21 ...
中国消费者报济南讯记者尹训银）2022春节将至，为保障济南市人民群众吃得放心、安心、舒心，度过一个健康、祥和、平安、欢乐的节日，1月27日，山东省济南市食品药品安全委员会办公室对节日期间食品安全发布如 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）12月5日，福建省药监局公开一起行政处罚信息。福建康臣日用品有限责任公司惠安分公司以下简称“康臣惠安”）因生产的一次性使用医用口罩和医用外科口罩不合格，被责令改正，没收涉 ...
中国消费者报福州讯记者张文章）12月5日至7日，福建省市场监管局举办的福建全省食品生产监管检查员培训暨落实企业主体责任推进会以线上视频方式举行，培训覆盖省、市、县、乡等四级食品生产监管分管领导及监管人 ...
